La mozzarella fritta è un piatto sfizioso sia come aperitivo da offrire agli amici che come secondo accompagnato dalle verdure. E’ un piatto semplice ma delizioso soprattutto se si utilizzano ingredienti freschi e di prima qualità. La doppia impanatura poi renderà le mozzarelle fritte ancora più croccanti e dorate fuori, conservando il cuore delicato della…
Perchè il Sierinnesto
Molti ci domandano “come mai siete uno dei pochi produttori ad utilizzare il Sieroinnesto”. La risposta è abbastanza semplice:
Arriva Pasqua e la primavera
Qui a Latte e Fieno siamo pronti per la produzione dei prodotti di Primavera. Grazie alle belle giornate il latte…